El Arroz, Dominicanos es hora de conocerlo

El arroz (Oryza sativa L.) es una planta perteneciente a la familia de las Poáceas, cuyo fruto es comestible y constituye la base de la dieta en Asia y en Latinoamérica. Su nutriente principal son los hidratos de carbono, algo de proteínas (7%), minerales y, en estado natural, bastantes vitaminas.

El arroz aporta 360 kcal (1510 kJ) cada 100 g, 79% hidratos de carbono, 7% proteínas y 1% grasas. Aunque se están realizando procesamientos industriales de arroz común descascarillado que preservan gran parte de los nutrientes por un tratamiento previo con vapor de agua, y nuevas especies transgénicas añaden nutrientes (por ejemplo desde 2000 existe arroz transgénico amarillo, arroz dorado, por poseer sus granos caroteno), el consumo en exceso -sin alimentos que le complementen adecuadamente- del arroz descascarillado provoca un déficit de gran parte del complejo vitamínico B que se trasunta en la enfermedad llamada beriberi.
Por otra parte el consumo muy frecuente de arroz descascarillado suele conllevar estreñimiento.

La mayor parte de las vitaminas del arroz se suelen perder en gran proporción (hasta un -85% de vitaminas) con los procesos de refinado y pulido. Un método que disminuye la pérdida de vitaminas es el vaporizado del arroz.

El arroz es muy útil en caso de diarreas porque, formando parte de adecuadas formulaciones con agua y electrólitos, ayuda a que se reduzca ésta y mejora la absorción de líquido.

RBD, se despide con colección y su último tour

El grupo de pop mexicano RBD, que ha vendido cerca de 15 millones de discos en todo el mundo desde su formación hace cuatro años, lanzará una colección con sus grandes éxitos el 25 de noviembre, informó hoy la discográfica EMI.

Ese trabajo, llamado "Greatest Hits", incluirá los temas más populares de esta banda pop y contará con material original para la audiencia estadounidense, como la canción "Estar bien", concretó la compañía.

El disco incluirá 11 temas, esa canción extra y una galería fotográfica extensa, mientras que la edición en DVD añadirá 11 de sus videoclips, la versión en karaoke del tema "Inalcanzable" y un documental sobre la grabación de "Empezar desde cero".

RBD es candidato a los Grammy Latino de este año en la categoría de "Mejor Álbum Pop Grupo o Dúo", por su último trabajo, "Empezar desde Cero".

Además, la banda, que anunció recientemente que se separará tras concluir su actual gira mundial, "Farewell World Tour 2008", realizará sus últimos conciertos el 4 y el 5 de diciembre en Los Ángeles, en el Gibson Amphitheatre de Universal City.

RBD, formado gracias a la telenovela mexicana "Rebelde", lo componen Anahi, Dulce, Maite, Christian, Christopher y Alfonso. (Con información de EFE/GCE)

Podría serlo pero no lo es

Se supone que esto es un Porsche, eso pensaba yo hasta que entré, azotado por la curiosidad, a la página oficial del constructor Aleman y no encontré esta belleza por ningun rincón. Luego escribí la palabra RUF que acompañaba la imagen en un buscador y me enteré de lo siguiente. RUF es un fabricante Aleman de vehículos deportivos que, esencialmente, esta dedicada a modificar Porsches a su manera. A pesar de ser un vehículo muy parecido al Porsche, el gobierno Aleman reconoce a la empresa como independiente, ya que la mayoría de las partes del deportivo son originales de la fábrica RUF.

La portátil 007

La Sony VAIO TT James Bond 007 Edition VGN-TT190EJX/C comienza a venderse en la tienda de Sony Style desde ya, con una pantalla de 11.1 pulgadas Widescreen siendo muy pequeña y con un peso muy ligero, que aún cuando es una de las portátiles mas pequeñas, tiene una unidad óptica de Blu-Ray. Además viene con 2GB de ram, disco SSD de 64GB, salida HDMI, auriculares con eliminación de ruido y carcasa de fibra de carbón. Su posible precio es de $2,399.99USD. De esta manera Sony aprovecha la fama de la reciente película de Bond "Quantum of Solace", la cual a pesar de no ser estrenada ya está facturando ingresos para los dueños de la franquicia del más famoso agente Británico.

SmartGlobe, Todo sobre Globos Terráqueos.

Desde siempre los Globos Terráqueos han sido una forma fácil de enseñar a los niños que la tierra es prácticamente redonda (pues no es redonda, es geoide, técnicamente hablando), y más allá de eso, cuando se quiere aprender sobre algún país en particular generalmente se consulta un atlas o planisferio, ambas son herramientas que se complementan en la enseñanza de la geografía. Pero estos eran los materiales que tu y yo usabamos en el colegio, hoy en día los Globos Terráqueos han avanzado tanto que nos encontramos con cosas como este invento, el SmartGlobe, un globo capaz de actualizarse por internet para detallar información sobre países, capitales, población, lenguajes, historia y mucho más de la región que elijas!

Tecnomagaine.net

Aprende a parar un vehículo sin frenos

Pocos lo ven así, pero además de medio de transporte, los vehículos son aparatos peligrosos, yo les digo máquinas de muerte. Acostumbramos a sentirnos muy seguros dentro de ellos, ignorando que en cualquier momento podrían fallarnos. Una de las más peligrosas razones son los frenos, permítanme darles algunos consejos.

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Me he visto en dos ocaciones en la necesidad de conducir sin frenos, o más bien, con sólo el 10% de la fuerza de frenado del vehículo. Esta es una peligrosa situación, y si te ves en la necesidad de seguir adelante el truco es mantener mucha distancia de los demás vehículos y conducir despacio; pero si se trata de cero ferza de frenado la cosa es diferente.

Lo más complicado de esta situación es que tienes, en la mayoría de las ocaciones, muy pocos segundos para tomar una decisión, de la que dependerá tu vida y de otras personas.

Antes que nada, ruégale al señor Dios que no seas de esas personas que se "asustan" al verse en la peligrosa situación de (alta velocidad+repentina perdida de frenos). El que se asusta pierde el control, el que pierde el control termina muy mal.

1- Manten el control para que no cometas el error de pisar el acelerador en vez de pisar el freno. Patea el freno dos o tres veces para asegurarte de que en verdad no funcionan.

2- Enfocate en un lugar para dirigir el vehículo, en donde no halla peatones que sufran un terrible choque.

3- Dirige el vehículo hacia la acera, o hacia un terreno en mal estado en donde las rocas y pequeños hollos ayudan a reducir la velocidad de la máquina de muerte.

4- El famoso freno de emergencia podría ayudar, el problema es que he notado que cuando los frenos de pedal se van, la emergencia (freno de mano) también.

5- Si tu vehículo es de transmisión mecánica (manual), poner la primera velocidad ayuda a reducir la velocidad, se dice que en vehículos automáticos es el mismo efecto si pones la R o la misma 1ra. En ambos casos el único riesgo es la alta posibilidad de que la transmición (caja de cambios) se dañe.

6- El truco está en usar algo para deter el vehículo, un arbol, un jardin, una pared o muro de división de carriles; "pero "peligro" el trunco no es chocar de frente con algo, es rozar el vehículo con algo resistente que lo detenga, al final quedará destrozado pero tú no. "Ojo" esta es la última alternativa que usarás, en caso de que no tegas alternativa.

7- Lo ideal siempre será vigilar tu máquina de muerte, chequeos regulares detectarán cualquier problema que te cause accidente en la pista.

Cuidense mucho.

Gecko, más allá del pegamento común

La revista ‘Science’ ha publicado un estudio en el que se explica la creación de un pegamento diez veces más potente que las patas de los gecko, un tipo de salamandra de pequeño tamaño.

Los investigadores explican que este pegamento seco está basado en nanotubos que superan la adherencia de las patas de los geckos, capaces de escalar por casi cualquier tipo de superficie. Esta habilidad de los geckos se basa en pelos microscópicos perfectamente alineados.

Los autores, dirigidos por Liangi Qu, se han basado en este sistema biológico para disponer un conjunto de nanotubos de carbonos alineados verticalmente sobre el que se sitúa una capa de nanotubos rizados enroscados.

Como en las patas del gecko, la combinación produce un adhesivo con fuerza superior en la dirección contraria a la gravedad y común en la dirección normal perpendicular, lo que permite que el adhesivo pueda ser eliminado con facilidad de las superficies. La fuerza de adhesión contraria a la gravedad de esta disposición de nanotubos es casi diez veces superior a la de las patas del gecko.

Fuente: Noticias Ya.com

Purifica, dieta desintoxicante

La palabra detox proviene de desintoxicación o eliminación de sustancias tóxicas para el organismo. Aunque en medicina hace referencia, sobre todo, a las drogas o al alcohol, se aplica cada vez más a métodos que pueden ayudar a eliminar tóxicos procedentes de una mala dieta y de estilos de vida poco sanos y, también, en referencia al entorno (polución, proliferación de sustancias químicas...). El tipo de alimentación que proponen estas sencillas recetas puede ayudarte a eliminarlas fácilmente, a limpiar el intestino, a potenciar y mejorar la circulación y a protegerte.

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¿Qué son las toxinas?
Cualquier sustancia capaz de producir daños en el organismo. Nuestro cuerpo las transforma en compuestos menos perjudiciales y las elimina por las heces y la orina. Pesticidas, aditivos, alimentos fritos, humo del tabaco, metales pesados... son sus principales fuentes. El propio organismo produce toxinas, por ejemplo el amoniaco es un producto resultante de la digestión de las proteínas.


¿Por qué una dieta desintoxicante?
Este tipo de medidas tienen una doble intención: reducir el total de sustancias químicas nocivas ingeridas y enfatizar el consumo de alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes... que ayudan a la desintoxicación. Las personas que siguen estas dietas tienen un aumento de la energía, mejoras en la piel, regularidad en las deposiciones y mayor concentración y claridad mental.

Tres semanas para desterrar hábitos:
Los psicólogos han comprobado que éste es el tiempo que nuestro cuerpo necesita para abandonar un hábito tóxico, como por ejemplo fumar. Si realmente quieres dejar de vivir atada a la nicotina, intenta no fumar al menos durante tres semanas seguidas. Tendrás muchas más probabilidades de abandonar este hábito nocivo si consigues aguantar al menos esos 21 días sin volver a coger un pitillo.

¿Cuánto tiempo?
Los médicos especializados en dietas detox recomiendan seguirlas durante unos días, un par de veces al año (mejor en los cambios de estación). Luego, sugieren volver a una dieta menos restrictiva, pero rica en verduras, frutas, legumbres, pescados, frutos secos, aceite de oliva... y con el mínimo de alimentos procesados, gluten, azúcar, cafeína y alcohol. Además, aconsejan realizar más actividad física.

No te olvides de...

Beber abundante agua: cuatro vasos de agua con el zumo de medio limón a lo largo del día (el primero, siempre antes de desayunar).

Empezar tu programa detox con un día de ayuno, tomando sólo fruta y caldo vegetal (elaborado con agua, puerros, zanahorias, cebollas, garbanzos remojados, rama de apio, sal).

Sustituir el consumo de café por té o infusiones de hierbas.

Evitar la ingestión de bebidas alcohólicas.

Cocinar tu comida siempre al vapor y prescindir de los fritos.

Dar pequeños paseos de entre 20 y 30 minutos al día; si es posible, en entornos naturales que te resulten agradables (parques, campos cercanos, bosques...).

Mantener horarios fijos para acostarte y levantarte.

Hoy Mujer, por María Guisasola.

Aprendiendo con las manos

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Washington ha demostrado que la experiencia activa, manual, permite a los bebés aprender mucho más de una acción concreta que el observar a los adultos realizar esa misma acción. Cincuenta y un bebés fueron divididos en varios grupos. Uno de ellos aprendió a alcanzar un juguete con un bastón, mientras que el resto sólo miraron cómo se hacía. Una filmación posterior de la atención de los bebés hacia los adultos que imitaron el procedimiento reveló que aquellos niños que habían tomado por sí mismos el juguete con el bastón prestaron más atención a los adultos que repitieron esta acción. Según los científicos, esta atención apunta a que estos niños comprendían mejor las intenciones de los mayores, gracias a su propia experiencia.

Max Payne

La Justicia está por encima de cualquier regla. Un mítico antihéroe decidido a cazar a los responsables del brutal asesinato de su familia. Preparado para la venganza, su obsesiva investigación le conducirá a una pesadilla a través de un oscuro submundo y según vaya profundizando en el misterio, Max se verá obligado a luchar contra enemigos sobrenaturales y enfrentarse a una traición inimaginable.